L''introduction d''une technologie nouvelle se fait rarement en douceur ; quand elle touche directement à la culture culinaire et aux structures mêmes de l''industrie agro-alimentaire, le résultat est spectaculaire : une véritable « Guerre de 30 ans » avec ses actions de guérilla, ses héros emprisonnés et ses chambardements géopolitiques. Vus comme une nécessité logique aux Etats-Unis, les OGM ne « passent » décidément pas en Europe et posent de passionnants problèmes juridiques ailleurs dans le monde.L''ouvrage, d''abord publié en 2003, a été augmenté de plusieurs chapitres afin de tenir compte des multiples événements survenus depuis.·Un sujet chaud : les OGM·Un important problème de science et de politique suivi par un journaliste passionné.·Une enquête explosive.« Enquête historique impeccable et pionnière. [...] Hervé Kempf montre avec méthode, minutie et alacrité comment la conquête transgénique a brutalement tourné court à partir de 1996. » - Le Canard enchaîné« Il accomplit la performance, rare et étrange sous la plume d''un journaliste du Monde, de constituer aussi un acte militant. » - Le Monde
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About the Author:
Hervé Kempf. Journaliste au Monde, spécialiste de sciences et de biotechnologies.
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- PublisherPOINTS
- Publication date2007
- ISBN 10 2757804189
- ISBN 13 9782757804186
- BindingPocket Book
- Number of pages352
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