Neste livro, Lugar de medico e na cozinha, o Dr. Alberto Peribanez Gonzalez mostra que a chave para a saude pode estar bem a mao, nos alimentos da horta e do pomar, dentro da sua propria cozinha. Com base em extensa pesquisa cientifica, o autor lanca a alternativa da alimentacao viva, empregada ja por povos sadios da Antiguidade, propondo a transformacao de habitos nocivos arraigados em atitudes conscientes de saude. Probiotica, nutraceutica, sinergismo e medicina integrativa sao alguns dos termos dessa revolucao medica, que renova a abordagem do tratamento de doencas e amplia a dimensao da saude para alem do corpo humano, abrangendo tambem a harmonia com a natureza e com o planeta em que habitamos. Dr. Alberto Peribanez Gonzalez ja esteve em varios programas de televisao (Globo Reporter, Programa do Jo, Mais Voce, Alternativa Saude, Mulheres, Leda Nagle, Reporter Record, Happy Hour entre outros) ensinando sobre o suco verde e os beneficios da alimentacao viva. O livro traz 90 receitas, inclusive a do suco verde.
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