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- PublisherPrivately published
- ISBN 10 9953002118
- ISBN 13 9789953002118
- BindingPaperback
- LanguageSpanish
- Edition number1
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Patrimônio culinário do Líbano, O. Tradução do Árabe: Linda Harb. VENCEDOR DO PREMIO MUNDIAL DO LIVRO DE CULINÁRIA DE 2003.
Seller: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Softcover. Condition: Wie neu. 1a ed. 243x290 mm. 520 p. Capa macia, com orelhas. Numerosas fotografias coloridas. Em muito bom estado, como novo, como não leído. Pequena dobra na capa. Arranhão p. 1, um pouco tingido. Interior impecável. USADO / GEBRAUCHT / USED. Vencedor do Prêmio Mundial do Livro de Culinária de 2003. Após o sucesso brilhante de seu primeiro livro que obteve um recorde de vendas no Líbano e nos países árabes, e após ter sido aclamado pela imprensa internacional, o Chef Ramzi lança o séu segundo livro, mais próximo de uma enciclopédia do que um manual de culinária. Ele visitou as regiões libanesas, atravessando aldeias e vilarejos onde se encontrou com a antiga geração libanesa, reunindo suas receitas, seus costumes culinários tradicionais e os melhores ingredientes da cozinha libanesa. RAMZI NADIM CHOUEIRI Sahtain ! (orelha) O livro está estruturado de acordo com as regiões. Estrutura das receitas: Produtos da terra / Salada / Sopas / Pratos a base de iogurte / Pratos a base de aves / Pratos a base de carne e variedades de quibé / Pratos a base de peixes / Pratos vegetarianos / Pepinos nos vinagre e azeitonas / Produtos de padaria / Quejos e seus derivados / Cafés e bebidas quentes / Sucos e xaropes / Doces / Sobremesas. Com fotografias muito bonitas também das paisagens / mostrando também alguns passos de trabalho. 1,94 kg!! [Receitas+Líbano+Beirute+Receitas em Português+Gastronomía+Gastronomie+Libanon+Culinario+Libro Premiado; Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 80,10 (reduced from 89,00) **. Seller Inventory # 510048
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